盤點2006年枝江酒業生產系統中的走過的歷程,有5大看點值得回味與分享。
看點一:包裝車間流行“工間操”,集休息、保健于一體,營造快樂的工作氛圍。2006年6月,由枝江酒業生產總調度左友新倡導,車間員工自編自導創作的工間健身操,開始在四個包裝車間推廣流行。每天工間休息時段,在歡快的“愛爾蘭風笛”樂曲中,車間員工步調一致,列方隊、擺頭、扭腰、轉體、伸腿,盡情地舒展肢體,活動筋骨,緩解工作中的疲勞,盡享健身操的樂趣。在輕松、快樂的氛圍中工作,員工的工作效率大大提高。
看點二:新增兩條現代化的包裝生產線,揭開了枝江酒業營建現代化白酒灌裝中心的序幕。2006年8月,枝江酒業投資 350 多萬元,新建了兩條現代化的包裝生產線及配套的設備、設施,年增灌裝商品白酒1.2萬噸,緩解了銷售旺季產品供不應求的矛盾。據了解,“十一五”發展期間,枝江酒業將再新增10條現代化的灌裝生產線,傾力打造年白酒包裝生產能力達10萬余噸的現代化灌裝中心,進軍全國白酒企業前五強之列。
看點三:節能降耗,效益顯著。2006年全年生產車間共節約6萬噸水、4萬度電、2千噸煤,與2005年相比,資源、能源總消耗下降4.35%,節約資金達120萬元。
看點四:工藝培訓注重實效,技術力量不斷增強。2006年,枝江酒業花巨資聘請業內專家舉辦了6期制曲、釀造和勾兌工藝的專題知識講座,使500余名生產技術人才受益。其中有4名技術骨干分別考取了華中農業大學的研究生和國家白酒評委。至此,枝江酒業已擁有研究生6名,國家白酒評委6名,國家露酒評委2名,綜合技術實力位居全國白酒行業前列。
看點五:生產產量持續大幅增長,穩居鄂酒榜首。2006年,枝江酒業灌裝商品白酒5.3萬千升,與2005年4.47萬千升的灌裝量相比,增長18.57%;生產酒曲、基酒分別與上年增長88.22%和79.64%。(曾義勝)