技術(shù)為王是不變的發(fā)展方向
國以才立，政以才治，企以才興。枝江酒業(yè)舍得在技術(shù)和人才培養(yǎng)上投資。2011年投資1000萬元用于生產(chǎn)線技術(shù)改造，提高生產(chǎn)自動化水平。投資300多萬元購置國際領(lǐng)先的氣質(zhì)聯(lián)用儀和原子熒光儀等設(shè)備，進一步增強產(chǎn)品檢測能力。2011年枝江酒業(yè)共取得外觀設(shè)計專利5件，實用新型專利1件，新申請外觀設(shè)計專利10項，注冊商標(biāo)10件，新申請注冊商標(biāo)8件。辦理商標(biāo)異議復(fù)審案件1件，辦理國內(nèi)注冊商標(biāo)續(xù)展26件，辦理“枝江”商標(biāo)在立陶宛和澳門注冊的續(xù)展。枝江酒業(yè)“濃香型白酒釀造微生物及其發(fā)酵技術(shù)的研究與應(yīng)用”獲2011年度枝江市科學(xué)技術(shù)進步一等獎，“白酒生產(chǎn)微機自動控制系統(tǒng)”獲2011年度枝江科學(xué)技術(shù)成果推廣三等獎，“一種具有防偽和博彩雙重功能的包裝方法”獲枝江市技術(shù)發(fā)明三等獎。同時，深入?yún)⑴c“中國白酒169計劃”。枝江酒業(yè)研發(fā)的 “人工老窖泥在濃香型白酒生產(chǎn)中的應(yīng)用研究”項目經(jīng)專家組鑒定，達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。2011年6月，在渝、閩、鄂、湘、贛四省一市白酒質(zhì)量檢評會上，“天之韻”和“謙坊”兩個產(chǎn)品又分別榮獲各組第一名。經(jīng)過多年的培養(yǎng)引進，枝江酒業(yè)已擁有了全國白酒企業(yè)一流的科研人才隊伍，2名享受國務(wù)院特殊津貼的白酒專家，2名中國釀酒大師，10名國家級評酒委員。（張同 吳祖華 劉先鵬 鮮于文浩）
