三十億后的“枝江”,是一棵根深葉茂的參天大樹,集團實力和市場規模是她茁壯成長的土壤,科技與創新是她深厚的根須,品質和品牌是她強壯的軀干,人文是她茂密的枝條,健康是她鮮活的血脈,而五千枝酒人則是她青青樹冠上每一片充滿朝氣與活力的綠葉,當微風吹來,他們會用自豪的語言告訴世界:枝江,是中國白酒最美的風景,是消費者最誠信的朋友,是國人心中共同的驕傲!
改革開放三十年來, 尤其是1998年企業成功改制以來,枝江酒業承載著幾代人的夢想,改革創新,與時俱進,科學發展,以其“曲香窖香最秀雅”的特色魅力和享譽全國的行業大家風范,從地方國營酒廠到枝江酒業集團,從暢銷本土到覆蓋全省再到風靡全國,從名不見經傳到家喻戶曉再到“中國新名酒”和“中國馳名商標”,從年銷售額幾千萬元到三十億元再到連續9年“鄂酒第一”和連續7年“中國白酒十強”,從年產量幾百噸到幾千噸再到10萬噸和“全國產能第四”,從人人喜愛的“民間名牌”到地方區域性強勢品牌再到消費者公認的全國最大的大眾白酒品牌,“枝江”創造了令世人折服的經濟奇跡,成為地方區域經濟發展和社會進步的“領頭雁”,并以銳不可當的發展態勢向著更高、更強、更大的戰略目標挺進,向世界展示著精彩眩目的“枝江”風采。
2009年,枝江酒業集團銷售目標為三十八億元(其中白酒二十億元),繼續保持著科學的增長速度,這對枝江酒業來說具有里程碑式的戰略意義,充分體現了集團董事會經營決策的前瞻性和科學性,也標志著“枝江”從此躍至一個全新的高度。三十億后的“枝江”,作為消費者共同追捧的中國最大的大眾白酒品牌,其核心價值必將詮釋出更加豐富而深刻的時代內涵。
三十億后的
人文“枝江”
追溯“枝江”的歷史,人們要跨越三個世紀。歲月的滄海桑田,孕育了“枝江”瓊漿般的芬芳。公元1817年,清朝秀才張元楠在素有“小漢口”之稱的古鎮江口創辦“謙泰吉槽坊”,這便是枝江酒業的鼻祖。槽坊取“謙和、安泰、吉祥”之意,產品暢銷荊楚“四十八集場”,曾作為朝廷貢酒而得到光緒皇帝的飲贊,新中國成立后“枝江”又以湖北名酒的身份走進北京中南海,成為湖北人民的驕傲?!爸t泰吉”是“枝江”樸素而真摯的人文情懷,寄托了歷代“枝江”人的美好憧憬;在二十一世紀的今天,這種情懷已經演繹成為“以質為本、服務至上、誠信天下”的經營理念和“知心知己枝江酒”的高尚文化訴求。
三十億后的“枝江”,如何弘揚歷史傳承的“謙泰吉”傳統古訓,并賦予其新時期現代企業文化的全新內涵,是枝江酒業面臨的一道深刻命題。“枝江”將形成企業文化總體構架和價值體系,充分發掘企業文化的歷史積淀,深刻拓展企業文化的豐富內涵,并滲透到生產釀造、市場營銷、品質品牌、科技創新、企業群體等各個領域,為企業持續、快速、和諧發展奠定堅實厚重的文化底蘊。
市場營銷文化實現立體多元化。企業擁有市場比擁有工廠更重要,好酒應當與時俱進跟著市場走。隨著市場規模日益擴大,市場體系日臻完善,“枝江”會不斷規范市場操作行為,有效延伸營銷觸角,優化營銷網絡結構,在全國范圍內培育和復制樣樣板市場,加大營銷策略及手段的改革創新力度,擴大新的營銷增長點,努力建成全國性的“枝江”大市場。
品質品牌文化實現時尚風格化。好品牌來源于好品質,好品質支撐好品牌。“枝江”將不斷發掘品牌的歷史文化,著力加強品牌的宣傳和推廣,通過報刊雜志、廣播電視、互聯網、戶外廣告等各種資源,不斷豐富和創新廣告宣傳形式,營造良好的市場氛圍,全面提升品牌宣傳效應。將加大品牌保護力度,根據市場需求,積極開發專利產品,提高包裝設計防偽能力。將讓越來越多的人認識枝江,記住枝江,愛上枝江,讓“枝江”以誠信的企業形象和親和力呈現在世人面前,讓追求卓越品質成為“枝江”時尚。
科技創新文化實現深入普及化?!爸睂⒁劳惺〖壖夹g中心和博士后產業基地,與高校聯姻,利用科研實力雄厚的優勢,推進釀造生產的深度研究,增強產品的科技含量和附加值??茖W調整產品結構,提升產品檔次,實施梯次開發,始終把握市場導向,使產品結構日益市場化。加強創新理念的普及和創新成果的推廣,進一步提高企業經濟效益和社會效益。
企業群體文化實現誠信一體化。烘托培育枝江酒業“自尊、自信、自強”的企業精神,建設精干、勤勉、高效的職工隊伍,健全激勵機制,鼓勵職工建功立業。創建學習型企業,組織優秀職工外出學習、參觀,聘請各類專家學者為員工授課,提高了職工專業技能和知識層次。改善生產、工作、生活環境和員工福利,構建和諧廠區、和諧車間、和諧班組。把企業黨群工作和企業文化建設統籌起來,積極開展豐富多彩的文化體育活動,極大地增強企業凝聚力和向心力,積極塑造務實誠信的企業形象,讓“枝江”成為和諧中國的典型代表。
三十億后的人文“枝江”必將成就枝江大曲這個金字品牌,成就枝江大曲暢銷全國風靡神州的品牌效應。
三十億后的
科技“枝江”
科學技術是第一生產力。枝江酒業的輝煌緣于科技進步,科技創新是枝江酒業發展的原動力。三十億后的“枝江”將從觀念創新和機制創新出發,建立新的營銷體系和經營管理模式,全面提高企業科學管理水平。全力推進工藝創新和設備升級,增加技術開發和設備更新投入,將現代生物技術和傳統釀造工藝更好地結合起來,始終把科技創新擺在首要位置,用科學理論組織生產,改進生產工藝,嚴格工藝指標,規范工藝操作,穩定和提高產品質量。
積極實施人才興企戰略。21世紀的競爭歸根到底是人才的競爭。要讓“枝江”成為一個聚集人才的大磁場,把集合人才擺在戰略至高點,并制訂系列優惠政策,激勵人才建功立業施展才華,精心培育各類人才,與高校合作設立人才培訓基地,聘請全國白酒權威專家和營銷策劃專家到公司授課,通過各種形式的引進和培訓,構成龐大的“人才金字塔”。繼續實施“人才工程”,聚集人才、儲備人才、開發人才、留住人才,采取“請進來、送出去”的辦法培訓各種專業技術人才,對特殊人才實行特殊津貼,重獎有功之臣,讓崇尚科學、尊重知識、勇于創新在枝江酒業蔚然成風。
三十億后的“枝江”將以湖北白酒龍頭的姿態,勇敢擔負起歷史賦予的振興鄂酒的神圣使命,以湖北省人民政府的重點扶持為契機,以科技創新調整產品結構,以流程再造優化營銷模式,以立體滲透擴大市場輻射范疇,以品牌增值拓展市場份額,以資本良性運作和產業集群建設壯大集團規模,努力實現“枝江”新的輝煌。
三十億后的
健康“枝江”
品質是“枝江”永恒的追求。上世紀80年代初,“枝江”就獲得了省優、部優,90年代,“枝江”就在首屆中國國際酒類商品博覽會上獲得金獎,在生產釀造和科學實踐中,積累了大量獨特而寶貴的經驗,形成了系統而縝密的釀酒技術理論體系,創造了具有豐富內涵和生產指導意義的“料、曲、窖、釀、藏”理論,被譽為“五字真經”。這部真經凝聚著枝江酒業科技工作者的心血、汗水和智慧,業已成為枝江酒業人在釀酒生產和科研創新活動中的行為指南,成為“枝江”優秀品質的技術前提和根本保障,它所濃縮的正是“知心知己枝江酒”的品牌文化訴求和核心價值體現。要堅定不移地走“質量經營型”道路,推行全員質量管理體系,貫徹“質量在我手中,用戶在我心中”的質量方針,構建“質量就是名牌,名牌就是質量”的品質品牌文化。要大力推廣品質文化建設,加大硬件投入,全面提升企業整體質量意識和個體品質品牌文化理念。
三十億后的“枝江”將用過硬的質量取信于民,用真正的好酒使大眾受益。作為“全國質量管理先進企業”、“全國食品安全示范企業”和“全國質量效益型先進企業”,會始終把質量視為生命,嚴格執行產品質量標準,致力追求質量“零缺陷”,讓消費者喝到實實在在的綠色放心酒。
三十億后的
名牌“枝江”
“枝江”已經昂首走進品牌新時代,做中國最大的大眾白酒名牌是“枝江”縝密而精準的品牌戰略定位。因此“枝江”將把品牌建設置于企業發展的核心位置。在日益劇烈的競爭環境里,品牌是做大做強市場的最大優勢,擁有強大的品牌比擁有雄厚的資金更重要?!爸币眯膽值伛{馭信譽品牌、形象品牌和文化品牌這三駕馬車。人們曾經對“枝江”有句很樸實的評語:“枝江”是大眾喝出來的品牌?!爸币⒌闷穑镜梅€,必須鞏固和發展這種良好的市場信譽,讓這種信譽真正成為枝江酒業的“身份證”和“通行證”。
在形象品牌和文化品牌的塑造過程中,全面導入CIS系統,精心創意,統一策劃,周密部署,通過多種傳媒和載體,樹立鮮明的企業形象和產品形象。從成奎安“來來往往,喝杯枝江”的真情表白到曾志偉“越來越好,越來越近”的價值訴求再到當紅明星孫紅雷的“知心知己枝江酒”的理念傳達,讓枝江逐步彰顯出大眾化的品牌氣息和風范,渲染和營造了百年枝江濃郁的企業文化氛圍,成功實現了枝江形象品牌和文化品牌的三次升級,隨著企業的快速發展,枝江酒業將面向未來精心準備“枝江”品牌的第四次升級。
歷史文化的厚重積淀、“以質為本、誠信天下”經營理念和“曲香窖香最秀雅”的獨特風格是“枝江”品牌的寶貴財富,市場和廣大消費者對枝江酒的熱愛是“枝江”新一輪大發展的首要前提。“枝江”不會只為賣酒而賣酒,而要把枝江酒連同其豐富而深邃的“枝江”文化傳播給消費者,竭盡所能地讓每一個消費者滿意,視“枝江”為知心、知己,從而讓枝江品牌深入人心,讓枝江文化家喻戶曉,極大地提升知名度和人氣指數,讓“枝江”成為真正的“中國名牌”。(黃宏俊)